こんにちは、まりもです。
フレンチトーストやパンケーキを焼いてフルーツと生クリームも添えたい・・
動物性脂肪100％の生クリームが美味しいけれど、そのために生クリームを泡立てるのはハードルが高い💦
そんな時冷凍庫にあると便利なのがコチラ
マルハニチロ マスカルポーネホイップ
冷蔵庫で4，5時間解凍すればOK
マスカルポーネチーズ風味なので、コーヒーゼリーにもよく合います。
クリームをのせるだけなのですが、簡単レシピです
マスカルポーネホイップのせコーヒーゼリーの作り方
材料（カップ3個分）
コーヒー（粉末） 3杯分
お湯 300ml
砂糖 30g
クックゼラチン 5g
マスカルポーネホイップ お好きな量
作り方
- 300mlのお湯でコーヒーをドリップする。
- ドリップしたコーヒー液にゼラチン、砂糖を入れてよく溶かす。
- カップに注ぎ、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。
- お好きな量の解凍したマスカルポーネホイップをのせて完成！
ホイップには袋に絞り口が付いていますが、袋の上部から大きなスプーンですくってのせてもオシャレです。
泡立ての必要なく解凍するだけで使えるので、休日の朝などにも便利ですよ。
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