ミャウティンと庭

忙しくても楽にメンテナンス、葉も花も楽しめる庭へ試行錯誤しています。時々猫のミャウティンも。

冷凍「マスカルポーネホイップ」が便利!クリームのせコーヒーゼリーが美味しい

こんにちは、まりもです。

 

フレンチトーストやパンケーキを焼いて

フルーツと生クリームも添えたい・・

動物性脂肪100%の生クリームが美味しいけれど、

そのために生クリームを泡立てるのはハードルが高い💦

そんな時冷凍庫にあると便利なのがコチラ

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マルハニチロ マスカルポーネホイップ

冷蔵庫で4,5時間解凍すればOK

マスカルポーネチーズ風味なので、コーヒーゼリーにもよく合います。

クリームをのせるだけなのですが、簡単レシピです

 

マスカルポーネホイップのせコーヒーゼリーの作り方

材料(カップ3個分)

コーヒー(粉末)          3杯分

お湯                  300ml

砂糖                30g

クックゼラチン             5g

マスカルポーネホイップ    お好きな量

 

作り方

  1. 300mlのお湯でコーヒーをドリップする。
  2. ドリップしたコーヒー液にゼラチン、砂糖を入れてよく溶かす。
  3. カップに注ぎ、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。
  4. お好きな量の解凍したマスカルポーネホイップをのせて完成!

 

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ホイップは袋に絞り口が付いていますが、袋の上部から大きなスプーンですくってのせてもオシャレです。

泡立ての必要なく解凍するだけで使えますので、休日の朝などにも便利ですよ。



 

 

最後までお読みいただきありがとうございます!